Հայկական գինու և համեղ ուտեստների սիրահարների ամենասպասված միջոցառումներից մեկը՝ Երևանի Գինու Օրերը, այս տարի ևս անցկացվեց գունեղ ու շքեղ մթնոլորտում։ Եվ, ինչպես միշտ, «Կարաս» ազգային սննդի ցանցը չէր կարող բացակայել նման տոնից։

«Կարաս»-ի տաղավարը դարձավ իրական համի ու մշակույթի կանգառ, որտեղ այցելուները հնարավորություն ունեին համտեսելու տեղում պատրաստվող ավանդական հայկական ուտեստներ, ինչպիսիք են իքիբիր, սմբուկով ռոլլեր, և այլ հին ուտեստներ, որոնք իդեալական կերպով համադրվում էին Հայաստանի տարբեր մարզերից ներկայացված հայկական գինիների հետ։

Բացի ուտեստներից, «Կարաս»-ն իր տաղավարում ստեղծել էր ջերմ ու անմիջական մթնոլորտ, որտեղ մարդիկ կանգնում էին ոչ միայն ուտելու, այլև՝ զրուցելու, ծանոթանալու և պահը վայելելու։

Ինչպե՞ս է համը, հյուրընկալությունը և հայկական երաժշտությունը դարձնում այս միջոցառումը յուրահատուկ:

Գինու բույրը, հայկական երաժշտությունը և «Կարաս»-ի հյուրընկալ ոգին միասին ստեղծում էին իսկական գաստրոնոմիկ տոն։

«Կարաս»-ի մասնակցությունը նման նախաձեռնություններին մեկ անգամ ևս ընդգծում է բրենդի հիմնական արժեքները՝ տարածել հայկական մշակույթը, խթանել ավանդական խոհանոցը և մատուցել բարձրակարգ ծառայություն թե՛ Հայաստանում, թե՛ նրա սահմաններից դուրս։